Рецепт клубничного рахат-лукума с пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты: замороженная клубника, желатин, сахарная пудра, лимон. Для приготовления необходимо разморозить клубнику, превратить ее в пюре, добавить желатин, сахарную пудру и лимонный сок, нагреть на небольшом огне, дать остыть и взбить миксером. Затем выложить массу в форму для застывания и оставить в прохладном месте на несколько часов. После застывания нарезать кубиками, обвалять в сахарной пудре и подавать. Приятного аппетита!